.
тематика: Туризм в малых городах. Региональный туризм в России
- В Подмосковье открылся плавучий отель. Отель в Коломне. - http://www.voyagemagazine.ru/news/69
- Гондольеры Ивановской области // ж. GEO. 2009. Март. С. 112-125
- Смесь американского с нижегородским (об архитектурном облике Н. Новгорода) // ж. GEO. 2009. Март. С. 150-169.
- Деревянный замок на Двине исчез (Архангельск) // ж. GEO. 2009. Апрель. С. 39
- Россия: вид сверху (фото разных городов) // ж. GEO. 2009. Апрель. С. 144-151
- Рыбное место (Якутия) // ж. GEO. 2009. Май. С. 178-181
- Строй-материалы (о строительном буме в Москве и других городах) // ж. GEO. 2009. Июль. С. 129-138
- Башенный крен (о г. Невьянск на Урале) // ж. GEO. 2009. Август. С. 120-130
- Кронштадт возвращается ж. GEO. 2009. Ноябрь. С. 177-191
- Экологически чистое искусство (о деревне в Калужской обл.) // ж. GEO. 2008. декабрь. С. 218-233.
- Геленджик: характер гостеприимный, темперамент - южный // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. Март. С. 12-14
- Развитие внутрь (Волгоград) // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. Май. С. 36-40
- Волгоградская область: оптимизм против кризиса // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. Июль-август. С. 72
- Сочи: все включено // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. Октябрь. С. 66-67
- Большая возможность малых городов (Кировская обл.) // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. Октябрь. С. 68-71
- Древний город, устремленный в будущее (Ярославль) // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2008. Ноябрь. С. 72-73
Практически в каждом номере // Туризм: практика, проблемы, перспективы есть статьи о туристском бизнесе в к-либо провинциальном городе.
- Литвинова Ек. В России появилась Ассоциация малых туристических городов России // Туринфо. 2007 № 46
- Дуэль А. Город привлечет 250-300 тыс. туристов в год вместо нынешних 150 тыс. (Углич) // Туринфо. 2008 № 3
- Малые отели: проблемы гарантированы // Турбизнес. 2008. № 16. Ноябрь. С. 16-17
тематика: экскурсионное дело в Москве:
Интернет-портал журнала <Вояж> 2008-2009 гг. http://www.voyagemagazine.ru
/ news/47, news/116, news/152, news/ 113
Статьи и информации:
- <Единая система информации о театрах и музеях>
- <Бесплатные экскурсии по центру Москвы>
- <В Москве откроется музей истории шоколада>
- <Подземный музей появится в Москве>
- Москва: надежда и бремя // ГЕО. 2008
- Рассохин О. Москва в кино. М., 2009. - 544 с.
- экскурсоведение - http://wwwturbooks.ru/stati/jekskursovedenie/
тематика: Фирменный стиль отеля, интересные отели, работа отелей:
- Информация об отелях, в т.ч. дизайнерских отелях.// Ж. <Вояж>. 2009 № 10. Октябрь. С. 17-57. http://www.voyagemagazine.ru / 55
- Арт-хаус (статья об отелях, которые имеют коллекции предметов искусства) // Вояж. 2009. Май. - http://www.voyagemagazine.ru/articles/ 245
- Крит в личное пользование (изысканная гостиница в Греции) // Вояж. 2008 май. - http://www.voyagemagazine.ru/articles/154
- Южный берег рая (о SPA-отелях) // Вояж. 2008. Февраль. - http://www.voyagemagazine.ru/uploads/magazine/pdf/Voyage_02_08_125.pdf
- отель COLONY CLUB, отель <КАРЛТОН> // Вояж. 2007. Октябрь - http://www.voyagemagazine.ru/articles/201
- Старый Карлсбад на новый лад. Интересные отели в Праге - http://www.voyagemagazine.ru/news/142
- Ночь в музее. Исторические отели. Замки-музеи // Вояж. 2009. Апрель - http://www.voyagemagazine.ru/articles/186
- Открытие Marriott в Стокгольме // http://www.voyagemagazine.ru/news/67
- Пещерный отель в Иране // http://www.voyagemagazine.ru/articles/164
- Гостиничный рынок в России // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. Апрель. С. 30-34
- Гостиничный рынок в России и СНГ // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2008. Июль. С. 56-59
- HR-политика предприятий гостеприимства в период кризиса// Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. май. С. 36-40
- Антикризисные меры столичных отелей // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. Июль-август. С. 28-30
- Замки о воды Германии // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. Июль-август. С. 38-40.
- Элегантность без хвастовства или что делает отель роскошным (отели-замки) // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2008. Май. С. 36-38
- Соболь Ек. Особенности интерьеров The Westbury // Туринфо. 2008 № 10.
- Gran Palas 5* de luxe, Коста Дорада // Туринфо. 2009 № 17
- Отель Le Meurice // Вояж. 2008. Сентябрь.
- Неповторимый стиль отелей Dorchester Collection // Вояж. 2008. Сентябрь.
- Начало развития дизайн-отелей - http://www.designstory.ru/news/view/1125
1. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный бизнес. - М., 2006
2. Драчева Е.Л. и др.Реклама в туризме. - М.,2007
3. Сенин В.С.Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения. - М., 2005
- Дизайн-отели: Модный отель модного города - http://www.furnituraexport.com/design/2687 , http://www.furnituraexport.com/design/2682
- World Design Hotels - http://www.worlddesignhotels.com
- отель XXI века // Турбизнес. 2008. № 14. Октябрь. С. 44-45.
- Малые отели больших городов // Турбизнес. 2009. № 8. С. 32-33.
Дизайн-отели: ночные кошмары включены в стоимость проживания - http:// turist.rbc.ru/article/13/03/2007/53658
- Домик-остров с пропеллером (Propeller Island City Lodge) // Турбизнес 2008. № 11 июль. С. 27
- Творческая смелость берет города. Побеждают необычные инновации в гостичном сервисе // Турбизнес. 2009. № 1. С. 14-16.
тематика: Сетевые отели. Marriott
- Стандарты обслуживания или улыбка без задней мысли - http://www.prohotel.ru/news-19460/0/
Кофейня Starbucks и кофейни как образ жизни
- Наоми Кляйн No Logo. Люди против брендов. М., 2002. Гл. 2. Нашествие брендов. Франчайзинг в век супербрендов.
- Компромиссы Starbucks - http://www.advertology.ru/article13344.htm
- К финансовому кризису: модель Starbucks - http://330independence.livejournal.com/16609.html
- Starbucks наступает! - http://e-tiketka.ru/novostifranchajzinga/starbucks_nastupaet!.html
- Кофе по американски: как российские сети готовятся к приходу Starbucks - http://www.salespro.ru/2219
- Что же мы пьем в ресторанах Starbucks? - http://meddigolive.blogspot.com/2007/08/blog-post30.html
- Зеленый свет Starbucks - http://www.restcon.ru/index.php/dics/index.php§ion=article&articleid=463
- Starbucks не продает кофе: Интервью Скотта Бедбери - http://gtmarket.ru/laboratory/publicdoc/2007/1405
тематика: Амстердам. Отели Амстердама. Туристская <тропа> Амстердама
- Самые яркие моменты истории (Гостиница Дочестер) // Вояж. 2008. Октябрь - http://www.voyagemagazine.ru/articles/52, http://www.voyagemagazine.ru/articles/53
- Отель Le Meurice объявляет финалистов конкурса <Современное искусство> // Вояж. 2008. Сентябрь - http://www.voyagemagazine.ru/articles/17
- Голландия: ночь цветов // Вояж. 2008. сентябрь
- Дизайн-отели Амстердама - http://tripadvice.ru/articles/budget-hotels-Amsterdam
тематика: Французские традиции в ресторанном деле
- Писк сезона: Ресторан La Coupole в Париже // Вояж. 2009, апрель - http://www.voyagemagazine.ru/articles/187
- Праздники ноября (о французском вине) // Вояж. 2008. Ноябрь - http://www.voyagemagazine.ru/articles/85
- Десерты от кутюрье (Французский ресторан) // Вояж. 2008. Апрель - http://www.voyagemagazine.ru/articles/156
- Бон шанс (поедут ли к нам французские туристы) // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2008. Август. С. 70-74
- Ресторан <Ален Дюкас> в отеле Dorchester. Лондон // Вояж. 2008. Октябрь.
- Путешествие с вилкой и штопором. Спб., 2009. - 240 с.
- Гастрономический рай сменил прописку с Парижа на Токио // Турбизнес. 2008. № 17 декабрь. С. 50
- Французское гурманство - http://www.muradova.ru/html.php&106
- Французская кухня - http://www.mafrance.ru/kulinariya/francuzskaya-kuxnya/
- Гастрономические достопримечательности Франции - http://www.russie.net/gastronomie-ru/
- Франция: Гастрономия. BBPG, 2009. - 468 с.
.
